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SLACA 2021

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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

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Departamento de Nutrição / Universidade Federal de Lavras

Cristiane Nunes da Silva

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Trabajos 6Temas 1
  • Cuestión

    Sensorial

    Publicación: AVALIAÇÃO DOS DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM NA ATIVIDADE DE ÁGUA DAS AZEITONAS DE MESA DA CULTIVAR NEGRINHA DO FREIXO

    Vocês tiveram algum resultado sensorial? 

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Coautores(as) (9)

  • Jefferson Luiz Gomes Correa

    5 publicaciones

  • BRUNA VIEIRA NUNES

    4 publicaciones

  • Amanda Aparecida de Lima Santos

    2 publicaciones

  • Juliana Rodrigues do Carmo

    2 publicaciones

  • Rogério Antunes

    2 publicaciones

  • Elsa Ramalhosa

    2 publicaciones

  • Juliana Rodrigues do Carmo

    2 publicaciones

  • Isabele Cristina Bicalho

    1 publicación

  • Iara Hernandez Rodriguez

    1 publicación

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