COBEQ & ENBEQ

AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE PROCESSO NA QUALIDADE DE BANANAS OSMOTICAMENTE DESIDRATADAS

COBEQ & ENBEQ

CYANOGENIC CONTROL: EXTRACTION OF STARCH AND PECTIN FROM LOQUAT (Eriobotrya japonica) SEEDS

COBEQ & ENBEQ

LOQUAT SEEDS: PHYSICAL PARAMETERS, COLORIMETRIC’ PROPERTIES AND PHENOLIC COMPOUNDS

COBEQ & ENBEQ

SECAGEM DE SEMENTES DE MAMÃO: INFLUÊNCIA DO PRÉ-TRATAMENTO COM ETANOL NOS MECANISMOS DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA

SLACAN 2023

INFLUÊNCIA DE REVESTIMENTO DE ALGINATO DE SÓDIO NA REDUÇÃO DE GANHO DE SÓLIDOS EM MAMÃO FORMOSA DESIDRATADOS OSMOTICAMENTE