Também publicou em: SLACA 2019
Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificadosSLACAN 2025
INCORPORATION OF BLACK SOLDIER FLY (HERMETIA ILLUCENS) LARVAE FLOUR INTO HIGH-PROTEIN CHOCOLATE ICE CREAM: PROXIMATE COMPOSITION AND BIOACTIVITY
SLACAN 2025
HIGH-PROTEIN CHOCOLATE ICE CREAM WITH BLACK SOLDIER FLY (HERMETIA ILLUCENS) LARVAE FLOUR: OPTICAL, PHYSICAL, MICROSTRUCTURAL PARAMETERS AND AMINO ACID PROFILE
SLACAN 2025
EFFECT OF THE NEXT-GENERATION PROBIOTIC AKKERMANSIA MUCINIPHILA IN CHOCOLATE DAIRY DESSERT: INFLUENCE ON QUALITY AND AMINO ACID PROFILE
SLACAN 2025
IMPACT OF PURPLE CORN (Zea mays L.) FLOUR ADDITION ON THE PROXIMATE COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS IN SANDWICH BREAD
SLACAN 2025
PROXIMATE COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF GLUTEN-FREE BISCUITS WITH THE ADDITION OF MONGUBA SEEDS (Pachira aquatica) AND CASHEW NUT FLOUR (Anacardium occidentale)
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo