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SLACA 2021

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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

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Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

BRUNA GUEDES DE MELO

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Trabajos 2Temas 1
  • Cumplido

    Elogio

    Publicación: ANTIOXODIANT ANALYSIS OF OAT FLOUR AND COCOA MUFFIN ADDED WITH CHIA SEED HYDRATED AS A COCONUT OIL SUBSTITUTE

    Adorei este estudo que realizaram. Parabéns.
    Ver discusión

Coautores(as) (5)

  • Sibele Santos Fernandes

    1 publicación

  • Alejandra RAZO

    1 publicación

  • Ulil Us Medina

    1 publicación

  • Maira Rubi Segura Campos

    1 publicación

  • Mariana Borges de Lima Dutra

    1 publicación

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