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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal do Ceará - UFC

Arlene Sousa

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Trabalhos 1
  • ANÁLISE SENSORIAL DE BEBIDA ALCOÓLICA MISTA DE TANGERINA COM PITAYA

    • Andressa Barroso 1
    • Arlene Sousa 1
    • Carlos Soares 1
    • Flávia Martins 1
    • Vanessa Cosme Ferreira 1
    • Luana Maria Alves de Medeiros 1
    • Maria do Carmo Passos Rodrigues 1
    • 1 Universidade Federal do Ceará - UFC
    Vol 14, 2021 -
    144236
    Ciências Sensoriais e Perfil do Consumidor (CS)
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Maria do Carmo Passos Rodrigues

    4 publicações

  • Vanessa Cosme Ferreira

    3 publicações

  • Andressa Barroso

    1 publicação

  • Carlos Soares

    1 publicação

  • Flávia Martins

    1 publicação

  • Luana Maria Alves de Medeiros

    1 publicação

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