Josefranci Moraes de Farias Fonteles | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

Josefranci Moraes de Farias Fonteles

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DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SÓLIDOS SOLÚVEIS EM FRUTOS DE MUTAMBA (Guazuma ulmifolia LAM.) ORIUNDOS DO MUNICÍPIO DE ARACOIABA, CEARÁ
Joana Freire de Oliveira ¹
Josefranci Moraes de Farias Fonteles ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Vol 14, 2021 -
142903

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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DETERMINAÇÃO DO PESO MÉDIO E TAMANHO DE FRUTOS DE MUTAMBA (Guazuma ulmifolia LAM.) ORIUNDOS DO MUNICÍPIO DE ARACOIABA, CEARÁ
Joana Freire de Oliveira ¹
Josefranci Moraes de Farias Fonteles ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Vol 14, 2021 -
142904

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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Co-authors (1)

Joana Freire de Oliveira
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