Flávia Reis Ferreira de Souza | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alfenas

Flávia Reis Ferreira de Souza

Is this your profile? Do login to access your certificates

LIBERAÇÃO DE PEPTÍDEOS COM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE PROTEÍNAS DE FEIJÕES “ROSINHA” E “CARA-SUJA” COM APLICAÇÃO DE PAPAÍNA.
Juliana Alves Diniz ¹
Bruno Moreira Siqueira ¹
Flávia Reis Ferreira de Souza ¹
Maisa Estefânia de Oliveira Pedreira ¹
Olga Luisa Tavano ²
¹ Universidade Federal de Alfenas
² FACULDADE DE NUTRIÇÃO / Universidade Federal de Alfenas
Vol 14, 2021 -
144566

Biochemistry and Biotechnology (BB)

Pôster

Co-authors (4)