Emanuel Sinério Ferreira Leite | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Ciências Farmacêuticas / UNIVASF / Universidade Federal do Vale do São Francisco

Emanuel Sinério Ferreira Leite

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AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE QUALIDADE DE LEITES DE VACA IN NATURA COMERCIALIZADO INFORMALMENTE EM PETROLINA/PE
Otávio Augusto Durando Leme ¹
Arthur Vinícius Cenda Souza ¹
Emanuel Sinério Ferreira Leite ¹
Andrea Vieira Colombo ¹
Cedenir Pereira de Quadros ¹
¹ Ciências Farmacêuticas / UNIVASF / Universidade Federal do Vale do São Francisco
Vol 14, 2021 -
143795

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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MICROBIOLOGICAL QUALITY OF RAW COW’S MILK COLLECT FROM COMMERCIAL ESTABLISHMENTS IN THE CITY OF PETROLINA, PERNAMBUCO, BRAZIL
Emanuel Sinério Ferreira Leite ¹
Otávio Augusto Durando Leme ¹
Carlos Henrique A. Dias ²
Cedenir Pereira de Quadros ¹
Andrea Vieira Colombo ¹
¹ Ciências Farmacêuticas / UNIVASF / Universidade Federal do Vale do São Francisco
² Universidade Federal do Vale do São Francisco
Vol 14, 2021 -
143798

Food Security and Food Science (SCA)

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