Suzane Martins Ferreira | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Suzane Martins Ferreira

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PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DE CEREAIS MATINAIS EXTRUSADOS ENRIQUECIDOS COM INULINA
Suzane Martins Ferreira ¹
Vanessa Dias Capriles ²
Ana Carolina Conti ¹
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
² Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista
vol. 4, 2019 -
115797

3. Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (2)