Sóstenez Silva | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz

Sóstenez Silva

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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DA CONVERSÃO ALIMENTAR EM RATOS WISTAR COM SUPLEMENTAÇÃO DE KOMBUCHA E FARINHA DE BANANA VERDE
Amanda Gemelli Ramos ¹
Marianela Díaz Urrutia ²
Rafael Dewes Lenz ¹
Rafaela Beatriz Menegusso ¹
Frederico Lovato ³
Mateus Gemelli Ramos ⁴
Sóstenez Silva ¹
Daniela Miotto Bernardi ⁵
¹ Centro Universitário FAG
² Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz
³ Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico
⁴ Universidade Federal do Paraná
⁵ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
116638

4. Food and Health (AS)

Pôster
EVALUATION OF ANTIOXIDATING EFFECT OF KOMBUCHA AND GREEN BANANA FLOUR AS A SUPPLEMENTATION ON THE CAFETERIA DIET APPLIED TO WISTAR RATS
Marianela Díaz Urrutia ¹
Amanda Gemelli Ramos ¹
Rafaela Beatriz Menegusso ¹
Rafael Dewes Lenz ¹
Juliana Aparecida Mirante da Silva ²
Luiza Kramer ²
Solange Maria Cottica ²
Sóstenez Silva ¹
Daniela Miotto Bernardi ¹
¹ Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná
vol. 4, 2019 -
116008

4. Food and Health (AS)

Pôster

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