Frederico Lovato | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Frederico Lovato

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ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA FARINHA DE SEMENTES DE ABÓBORA JAPONESA, MELÃO, MELANCIA E MAMÃO
RAYSSA ALVES PIMENTEL ¹
ALLAN EDUARDO VIDAL ²
Frederico Lovato ³
Daniela Miotto Bernardi ⁴
¹ NUTRIÇÃO / SAÚDE / CENTRO UNIVERITÁRIO FUNDAÇÃO ASSIS GURGACZ
² CENTRO UNIVERITÁRIO FUNDAÇÃO ASSIS GURGACZ
³ Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico
⁴ CENTRO UNIVERISITÁRIO FUNDAÇÃO ASSIS GURGACZ
vol. 4, 2019 -
117122

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL E DA CONVERSÃO ALIMENTAR EM RATOS WISTAR COM SUPLEMENTAÇÃO DE KOMBUCHA E FARINHA DE BANANA VERDE
Amanda Gemelli Ramos ¹
Marianela Díaz Urrutia ²
Rafael Dewes Lenz ¹
Rafaela Beatriz Menegusso ¹
Frederico Lovato ³
Mateus Gemelli Ramos ⁴
Sóstenez Silva ¹
Daniela Miotto Bernardi ⁵
¹ Centro Universitário FAG
² Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz
³ Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico
⁴ Universidade Federal do Paraná
⁵ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
116638

4. Food and Health (AS)

Pôster

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