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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará

Samiria Santos

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Papers 1
  • APLICAÇÃO DE ULTRASSOM NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES EM ABRICÓ

    • Hayana Canto 1
    • Dayala Albuquerque da Silva 2
    • Samiria Santos 2
    • Paula Santos 1
    • Luiza Helena Meller da Silva 1
    • Antônio Manoel Rodrigues 1
    • 1 Faculdade de Engenharia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
    • 2 Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
    vol. 4, 2019 -
    115937
    5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)
    Pôster

Co-authors (5)

  • Paula Santos

    3 publications

  • Antônio Manoel Rodrigues

    3 publications

  • Luiza Helena Meller da Silva

    2 publications

  • Hayana Canto

    1 publication

  • Dayala Albuquerque da Silva

    1 publication

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