-
DEVELOPMENT OF A TIME-TEMPERATURE INTEGRATOR BASED ON ALKALINE PHOSPHATASE FOR THE EVALUATION OF MICROWAVE HEATING TECHNOLOGY
vol. 4, 2019 -115823 -
ESTUDO DOS COEFICIENTES DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR EM UM PROCESSO DE PASTEURIZAÇÃO ASSISTIDO POR MICRO-ONDAS
vol. 4, 2019 -108865 -
FREQUENCY AND TEMPERATURE-DEPENDENT DIELECTRIC PROPERTIES OF CASHEW NUT MILK FOR MICROWAVE PROCESSING
vol. 4, 2019 -113992
Publications in other proceedings
-
SLACAN 2025
PULSED ELECTRIC FIELD, THERMOSONICATION AND HIGH-PRESSURE PROCESSING OF CLOUDY APPLE JUICE: EFFECT ON ZETA POTENTIAL AND PARTICLE SIZE DISTRIBUTION
-
SLACAN 2025
DETERMINAÇÃO DA CINÉTICA DE INATIVAÇÃO DA ENZIMA PECTINESTERASE EM SUCO DE CAJU COM AQUECIMENTO POR MICRO-ONDAS
-
COBEQ & ENBEQ
AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM ATIVA NA DISCIPLINA FENÔMENOS DE TRANSPORTE II – CALOR - PARA O CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
-
COBEQ & ENBEQ
Modelagem multifísica de um aplicador de micro-ondas helicoidal para o processamento térmico contínuo de alimentos líquidos
-
COBEQ & ENBEQ
EFEITO DE ELEMENTOS CONSTRUTIVOS E DA VARIAÇÃO DA FREQUÊNCIA SOBRE A ABSORÇÃO DE MICRO-ONDAS EM UMA CAVIDADE PROJETADA PARA PROCESSAMENTO EM FLUXO CONTÍNUO DE ÁGUA DE COCO
Streamline your Scholarly Event
With nearly 200,000 papers published, Galoá empowers scholars to share and discover cutting-edge research through our streamlined and accessible academic publishing platform.
Learn more about our products:
