Camila Nogueira | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Department of Food Technology (DTA), Federal University of Viçosa (UFV)

Camila Nogueira

Is this your profile? Do login to access your certificates

ULTRASOUND PROCESSING OF ENZYMES WITH INDUSTRIAL INTEREST
Ariana Soares ¹
Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior ²
Camila Nogueira ¹
Pedro Augusto ³
Afonso Ramos ¹
¹ Department of Food Technology (DTA), Federal University of Viçosa (UFV)
² Departamento de Tecnologia de Alimentos / UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - UFV / CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS / UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - UFV
³ Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
vol. 4, 2019 -
111975

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (4)