Os hidrolisados proteicos de pescado podem apresentar peptídeos que atuam na preservação de alimentos, tratamento de algumas doenças e envelhecimento celular, podendo ser utilizados em suplementos alimentares, fármacos e cosméticos. Dentre as bioatividades, a atividade antirradicalar tem sido atribuída à capacidade de eliminar radicais livres, atuar como quelante de íons metálicos, ou doador de hidrogênio. O objetivo deste trabalho foi preparar hidrolisados proteicos por via enzimática a partir de aparas de tilápia do Nilo e avaliar o potencial antioxidante dos hidrolisados. A hidrólise foi realizada com Alcalase® e Corolase® H-pH nas seguintes condições: razão água:peixe 1:1 (m/m), relação enzima:peixe 0,5%, 50°C e 120min. O pH foi ajustado a 8,0 para a Alcalase® e a 7,0 para a Corolase®. Foi realizada a composição proximal da matéria-prima e dos hidrolisados, grau de hidrólise e capacidade antirradicalar pelo método do DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazil). A matéria-prima apresentou 72,14 ± 0,39% de proteína em base seca. O teor proteico do hidrolisado preparado com Alcalase® era 84,10 ± 2,10% e o grau de hidrólise 22,62 ± 0,39%. O hidrolisado obtido com Corolase® tinha 90,06 ± 0,60% de proteína e um grau de hidrólise de 25,05 ± 0,27%. Os valores de IC50 dos hidrolisados preparados com Alcalase® e Corolase® H-pH foram respectivamente 1,47 mg/mL e 2,85 mg/mL. Os resultados mostraram que os hidrolisados de aparas de tilápia apresentavam elevada capacidade antirradicalar com potencial utilização como antioxidantes naturais.