Publicações em outros proceedings
-
IUFoST
COMPARISON OF THE NUTRITIONAL QUALITY BETWEEN THE COCOA YOGURT AND A COMMERCIAL YOGURT
-
IUFoST
AVAILABILITY OF LACTIC ACID BACTERIA (LAB) IN COCOA MINT YOGURT
-
slaca-2015
ATITUDE DOS CONSUMIDORES QUANTO A INGESTÃO DA BEBIDA FERMENTADA DE SOJA SIMBIÓTICA
-
slaca-2015
PURCHASE AND CONSUMPTION PROFILE OF FUNCTIONAL YOGURT THROUGH THE FOCUS GROUP TECHNIQUE