Valéria Viana Murata | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

Valéria Viana Murata

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CRIMSON RAISINS: A SENSORIAL ANALYSIS
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

VIVIAN CONSUELO REOLON SCHIMIDT ¹ ; Ana Luiza Guimarães Borges ² ; Marielle Cristine Cano Francisquetti ² ; Valéria Viana Murata ³

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia ;

² Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

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Coautores(as) (3)

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