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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Estadual de Santa Cruz

Raildo de Jesus

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Trabalhos 2
  • Use of multivariate statistical techniques to optimize the chromatographic separation of methylxanthines and flavonoids in handmade chocolate

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Janclei Coutinho 1 ; Madson Nascimento 1 ; Ivon Pinheiro Lobo 1 ; Raildo de Jesus 1
    1 Universidade Estadual de Santa Cruz
    -
    71850
  • Study of extraction of carotenoids from guarana seeds (Paullinia Cupana)

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Deisy Catherine Puentes Espitia 1 ; Fernanda Glória Ferdandes 1 ; Raildo de Jesus 1 ; Janclei Coutinho 1
    1 Universidade Estadual de Santa Cruz
    -
    71998

Coautores(as) (5)

  • Janclei Coutinho

    3 publicações

  • Madson Nascimento

    1 publicação

  • Ivon Pinheiro Lobo

    1 publicação

  • Deisy Catherine Puentes Espitia

    1 publicação

  • Fernanda Glória Ferdandes

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • rio-symposium

    MULTIVARIATE OPTIMIZATION OF SAMPLE PREPARATION PROCEDURE FOR MACRO AND MICROELEMENTS DETERMINATION IN GUARANA SAMPLES

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