BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE ÁGUA E DE ALFACE DE RESTAURANTES DE MACAÉ-RJ
Alimentação e saúde (AS)
-
70467
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos
ISSN: 2447-2840