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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina

Patrícia Muniz de Oliveira

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Trabalhos 2
  • ACEITAÇÃO SENSORIAL DE GRANOLA DE PINHÃO

    Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)
    Leilane Costa de Conto 1 ; Aline Pereira 2 ; Priscila E Ferreira 2 ; Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley 2 ; Luiz Donizete de Andrade Pinto 2 ; Patrícia Muniz de Oliveira 2
    1 Campus Urupema / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina ;
    2 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina
    -
    66779
  • FABRICAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CERVEJA DE UVAIA (EUGENIA PYRIFORMIS) CAMBESS

    Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)
    Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley 1 ; Leilane Costa de Conto 2 ; Aline Pereira 1 ; Priscila E Ferreira 1 ; Patrícia Muniz de Oliveira 1 ; Luiz Donizete de Andrade Pinto 1
    1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina ;
    2 Campus Urupema / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina
    -
    71904

Coautores(as) (6)

  • Leilane Costa de Conto

    5 publicações

  • Aline Pereira

    4 publicações

  • Priscila E Ferreira

    3 publicações

  • Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley

    3 publicações

  • Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley

    3 publicações

  • Luiz Donizete de Andrade Pinto

    2 publicações

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