Nayane Rosa Gomes | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Goiás

Nayane Rosa Gomes

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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PITAIA VERMELHA EM PÓ OBTIDA POR SPRAY-DRYER
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Raquel Cintra de Faria ¹ ; veronica Soares ¹ ; Nayane Rosa Gomes ¹ ; Ivano Alessandro Devilla ¹

¹ Universidade Estadual de Goiás

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Coautores(as) (3)