Mayara Pereira Vasconcelos | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Mayara Pereira Vasconcelos

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PÃO DE QUEIJO FUNCIONAL PARA ESPORTISTAS: DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Gabriela Arelhano Randolpho ¹ ; Letícia Egidio Arelhano ² ; Ananda Alves ² ; Ernani Guimarães Rosa ² ; Fernanda Janaína Silva Araújo ² ; Mayara Pereira Vasconcelos ² ; Thaís Batista da Silva ² ; Willian Rafael Gonçalves Soares ² ; Fabiane La Flor Z. Sanches ²

¹ Pós graduação em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul ;

² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

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Coautores(as) (8)