Leda Colpini | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Paraná – Campus Avançado de Jandaia do Sul

Leda Colpini

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Fatty acids profile from Nile tilapia fed with different diets based on soybean and corn meal
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

William Carneiro ¹ ; Anny Caroline Oliveira ² ; Vanessa Jorge Santos ³ ; JESUI VISENTAINER ⁴ ; Leda Colpini ² ; Rafael Ernesto Balen ⁵ ; Fábio Meurer ²

¹ DZO (Departamento de Zootecnia) / Universidade Federal de Lavras ;

² Universidade Federal do Paraná – Campus Avançado de Jandaia do Sul ;

³ Programa de Pós-Graduação em Química / UEM / Unversidade Estadual de Maringá ;

⁴ Departamento de Química / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá ;

⁵ PPGADS (Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e desenvolvimento sustentável) / Setor Palotina / Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina

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Crude glycerin in fish diet: effect on the centesimal composition of curimbatá
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Rafael Ernesto Balen ¹ ; Anny Caroline Oliveira ² ; William Carneiro ³ ; Leda Colpini ² ; Fábio Meurer ²

¹ PPGADS (Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e desenvolvimento sustentável) / Setor Palotina / Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina ;

² Universidade Federal do Paraná – Campus Avançado de Jandaia do Sul ;

³ DZO (Departamento de Zootecnia) / Universidade Federal de Lavras

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