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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Instituto Multidisciplinar em Saúde / Universidade Federal da Bahia

Kelle Amaral Rodrigues

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Trabalhos 1
  • TEOR DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM CLADÓDIOS DE DOIS CLONES DIFERENTES DE PALMA NOPALEA COCHENILIFERA (L.) SALM-DYCK

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Juliana Moreira de Oliveira 1 ; Kelle Amaral Rodrigues 1 ; Marlon Câmara Machado 2 ; Dioneire Amparo dos Anjos 1 ; marcia elena zanuto 1 ; Luiz Eloi da Silva 3 ; CASSIARA CAMELO ELOI DE SOUZA 1
    1 Instituto Multidisciplinar em Saúde / Universidade Federal da Bahia ;
    2 Universidade Estadual de Feira de Santana ;
    3 Campus Vitória da Conquista / Instituto Federal da Bahia
    -
    71693

Coautores(as) (6)

  • marcia elena zanuto

    4 publicações

  • CASSIARA CAMELO ELOI DE SOUZA

    4 publicações

  • Dioneire Amparo dos Anjos

    3 publicações

  • Luiz Eloi da Silva

    3 publicações

  • Juliana Moreira de Oliveira

    1 publicação

  • Marlon Câmara Machado

    1 publicação

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