Juracy Caldeira Lins Junior | slaca-2017 | Galoá Proceedings

UNIVAG - Centro universitário de Várzea Grande

Juracy Caldeira Lins Junior

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ANÁLISES BROMATOLÓGICAS DA FARINHA DE Tenebrio Molitor, UMA NOVA ALTERNATIVA DE ALIMENTO
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Juliane Moraes ¹ ; Juracy Caldeira Lins Junior ² ; Juliana Maria Amabile Duarte ¹

¹ Centro Universitário de Varzea Grande ;

² UNIVAG - Centro universitário de Várzea Grande

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Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings

slaca-2015
DEVELOPMENT AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF FLOUR FROM MEALWORM BEETLE (Tenebrio molitor L.)