Ionara Pizzutti | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Ionara Pizzutti

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ASSESSMENT OF PATULIN IN APPLE AND APPLE JUICE SAMPLES COMMERCIALIZED IN SOUTHERN BRAZIL SUPERMARKETS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Ingrid Duarte dos Santos ¹ ; Ionara Pizzutti ¹ ; Rosselei Caiel da Silva ² ; Jonatan Dias ¹ ; Marlos Fontana ¹ ; Barbara Janisch ¹ ; ISADORA PREIGSCHADT ¹

¹ Universidade Federal de Santa Maria ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões / Outros

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Coautores(as) (6)