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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal de Santa Catarina

Deise Helena Baggio Ribeiro

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 1
  • DETECÇÃO DE V. parahaemolyticus POR PCR EM TEMPO REAL EM MOLUSCOS BIVALVES CULTIVADOS NA GRANDE FLORIANÓPOLIS.

    Alimentação e saúde (AS)
    Beatriz Oliveira Cardoso 1 ; Helen Silvestre da Silva 1 ; Deise Helena Baggio Ribeiro 1
    1 Universidade Federal de Santa Catarina
    -
    71706

Coautores(as) (2)

  • Beatriz Oliveira Cardoso

    1 publicação

  • Helen Silvestre da Silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • IUFoST

    EFFECT OF THE ADDITION OF BLUEBERRIES ON THE DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL FERMENTED MILK

  • slaca-2015

    IMPACT OF THE ADITTION OF DIFFERENT TEA (Camellia Sinensis) EXTRACTS ON A POTENCIALY SINBIOTIC “GREEK YOGURT”

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