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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Cíntia Carla Melgaço de Oliveira

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 1
  • ENERGY MANAGEMENT OF A HYBRID WATER COOLING UNIT WITH VARIABLE THERMAL DEMAND

    Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)
    Cíntia Carla Melgaço de Oliveira 1 ; Jose Luiz Pereira Brittes 2 ; Vivaldo Silveira Jr 1
    1 Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;
    2 Universidade Estadual de Campinas
    -
    63535

Coautores(as) (2)

  • Vivaldo Silveira Jr

    4 publicações

  • Jose Luiz Pereira Brittes

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • cobeq-2016

    Comportamento dinâmico de uma unidade de resfriamento de óleo vegetal

  • cobeq-2016

    Avaliação de secagem em vacuum spray dryer

  • slaca-2015

    EVALUATION OF SHELF LIFE OF FROZEN PRODUCTS DURING STORAGE AT DIFFERENT LEVELS OF TEMPERATURE FLUCTUATION

  • cobeq-2014

    Estudo do coeficiente de performance (COP) do sistema de resfriamento evaporativo com uso de hidroejetor

  • cobeq-2014

    Estudo das condições operacionais do hidroejetor

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