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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina

CAROLINA BERGER

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Trabalhos 1
  • Estudo de adsorção de corante azul de metileno com adsorvente de casca de pinhão (Araucaria angustifolia)

    Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)
    Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley 1 ; CAROLINA BERGER 1 ; Leilane Costa de Conto 2 ; DOLVINA GABRIELA FORMIGONI CARVALHO 1 ; ANDRE FELIPE BAUMER 1
    1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina ;
    2 Campus Urupema / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina
    -
    71910

Coautores(as) (4)

  • Leilane Costa de Conto

    5 publicações

  • Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley

    3 publicações

  • DOLVINA GABRIELA FORMIGONI CARVALHO

    1 publicação

  • ANDRE FELIPE BAUMER

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • cobeq-2016

    Modificação superficial do carvão ativado com ozônio

  • cobeq-2016

    AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DO MELOMEL PRODUZIDO COM MEL DE BRACATINGA E POLPA DE MIRTILO

  • cobeq-2016

    PINE NUT (Araucaria angustifolia) STARCH: EXTRACTION YIELD, PHYSICAL, CHEMICAL, MORPHOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL CHARACTERIZATION

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