Aline da Silva Melo | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

Aline da Silva Melo

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AVALIAÇÃO SENSORIAL DE AMOSTRAS COMERCIAIS DE NÉCTAR DE PÊSSEGO
Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Natália dos Reis Rezende ¹ ; Aline da Silva Melo ¹ ; BRUNA DE MELO ¹ ; Fernanda Maria de Sousa ¹ ; Júlia Bazani Rosa ¹ ; Michely Harumi Miyamoto ¹ ; Thalita Hevelyn Pereira ¹ ; Giovanni Aleixo Batista ² ; Mariana Borges de Lima Dutra ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais ;

² Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras

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Coautores(as) (8)