Liza Ghassan Riachi in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 4

Avaliação da capacidade antioxidante da erva-mate submetida a diferentes tipos de cultivo e processamento
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Liza Ghassan Riachi ¹ ; Daniel Luiz Reis Simas ² ; Geraldo Ceni Coelho ³ ; PAULO SERGIO MARCELLINI ⁴ ; Antonio da Silva ² ; Carlos Alberto Bastos de Maria ⁵

¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Universidade Federal da Fronteira Sul ;

⁴ Escola de Nutrição - UNIRIO ;

⁵ UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Ilex paraguariensis

erva-mate

antioxidantes

-
66462
Avaliação da composição química da erva-mate submetida a diferentes tipos de cultivo e de processamento
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Liza Ghassan Riachi ¹ ; Daniel Luiz Reis Simas ² ; Geraldo Ceni Coelho ³ ; PAULO SERGIO MARCELLINI ⁴ ; Antonio da Silva ² ; Carlos Alberto Bastos de Maria ⁵

¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Universidade Federal da Fronteira Sul ;

⁴ Escola de Nutrição - UNIRIO ;

⁵ UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Ilex paraguariensis

erva-mate

composição química

-
66463
ASSOCIAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E PARAMETROS CLÍNICOS, BIOQUÍMICOS E ANTROPOMÉTRICOS EM MULHERES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 NA PÓS-MENOPAUSA
Food and Health (AS)

CLAUDIA CARDOSO NETTO ¹ ; Jéssica Magalhães Cotias Ristow Branco ² ; Dyego Smorãog Costa ² ; Renata Morato ³ ; Liza Ghassan Riachi ² ; Kathiussa Dombek ⁴ ; EMILLE JOANA MEDEIROS CAPISTRANO ⁴ ; Lizanka Paola Figueiredo Marinheiro ⁵

¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) - Departamento de Bioquímica ;

² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro ;

³ Departamento de Endocrinologia Feminina / Instituto Fernandes Figueira / Fundação Oswaldo Cruz ;

⁴ Instituto Fernandes Figueira / Fundação Oswaldo Cruz ;

⁵ FIOCRUZ / IFF

Vitamina D

Diabetes Mellitus tipo 2

Pós-menopausa

-
71154
NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E PERFIL INFLAMATÓRIO EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA COM DIAGNÓSTICO DE BAIXA MASSA ÓSSEA
Food and Health (AS)

CLAUDIA CARDOSO NETTO ¹ ; Dyego Smorãog Costa ² ; Jéssica Magalhães Cotias Ristow Branco ² ; EMILLE JOANA MEDEIROS CAPISTRANO ³ ; Kathiussa Dombek ³ ; Liza Ghassan Riachi ² ; Lizanka Paola Figueiredo Marinheiro ⁴

¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) - Departamento de Bioquímica ;

² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro ;

³ Instituto Fernandes Figueira / Fundação Oswaldo Cruz ;

⁴ FIOCRUZ / IFF

Vitamina D

Osteoporose

Pós-menopausa

-
71190

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Liza Ghassan Riachi

Avaliação da capacidade antioxidante da erva-mate submetida a diferentes tipos de cultivo e processamento

Avaliação da composição química da erva-mate submetida a diferentes tipos de cultivo e de processamento

ASSOCIAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E PARAMETROS CLÍNICOS, BIOQUÍMICOS E ANTROPOMÉTRICOS EM MULHERES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 NA PÓS-MENOPAUSA

NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E PERFIL INFLAMATÓRIO EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA COM DIAGNÓSTICO DE BAIXA MASSA ÓSSEA

Co-authors (12)

Daniel Luiz Reis Simas

Geraldo Ceni Coelho

PAULO SERGIO MARCELLINI

Antonio da Silva

Carlos Alberto Bastos de Maria

CLAUDIA CARDOSO NETTO

Jéssica Magalhães Cotias Ristow Branco

Dyego Smorãog Costa

Kathiussa Dombek

EMILLE JOANA MEDEIROS CAPISTRANO

Lizanka Paola Figueiredo Marinheiro

Renata Morato

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