Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Estadual de Campinas

João Luís Faneco Paschoa

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PRODUCTION OF BIODEGRADABLE NANOCOMPOSITES FROM POTATO STARCH REINFORCED WITH CELLULOSE NANOFIBERS
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Heloisa Tibolla ¹ ; João Luís Faneco Paschoa ¹ ; Franciele Maria Pelissari ² ; Florencia Cecilia Menegalli ¹

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Instituto de Ciências e Tecnologia / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

banana peel

Nanocellulose

biopolymers

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69246

Co-authors (3)

Publications in other proceedings

pibic-2017
Produção de filmes biodegradáveis de amido de banana (Musa Paradisiaca) incorporados com nanofibras de celulose