Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Veiga de Almeida

Isabela Scettinni

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ANÁLISE SENSORIAL DE SUCO INTEGRAL DE MELANCIA
Sensory sciences and consumer profile (CS)

Rafael Paulino ¹ ; Thayná Camillo ¹ ; Annye Siqueira ¹ ; Isabela Scettinni ¹ ; Glaucia Bastos ¹ ; Viana, D. S Viana ¹

¹ Universidade Veiga de Almeida

Aproveitamento integral

sustentável

Melancia

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64927

Co-authors (5)