Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

AGROINDÚSTRIA / FATEC CAPÃO BONITO / Fatec Capão Bonito

Graciela Fujimoto

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GREEN PROPOLIS EXTRACTS IN THE CONTROL OF Enterococcus faecium AND Enterococcus faecalis BIOFILM FORMATION ON ABIOTIC SURFACE
Food and Health (AS)

Graciela Fujimoto ¹ ; Arnaldo Yoshiteru Kuaye ²

¹ AGROINDÚSTRIA / FATEC CAPÃO BONITO / Fatec Capão Bonito ;

² Universidade Estadual de Campinas

vancomycin resistance

Adhesion

ethanol extract

-
67017
STABILITY OF BIOATIVE COMPOUNDS FROM PROPOLIS ETHANOL EXTRACTS IN LOW DENSITY POLYETHYLENE PACKAGING
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Graciela Fujimoto ¹ ; Ariane Brandina Bernardo ² ; Jéssica Fernanda de Miranda ³ ; Larissa Brandina de Pontes ³

¹ AGROINDÚSTRIA / FATEC CAPÃO BONITO / Fatec Capão Bonito ;

² Ciências e Tecnologia de Alimentos / FATEC / Faculdade de Tecnologia de Capão Bonito - SP ;

³ AGROINDÚSTRIA / Fatec Capão Bonito

phenolic compounds

flavonoids

Antimicrobial activity

-
71801

Co-authors (4)