Gilson Pinto in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Glauber Cruz ¹ ; Elia Costa ² ; marcilio moreira ¹ ; Aureluci Alves ³ ; Gilson Pinto ³

¹ Discentes de Graduação, Instituto Federal Baiano, Campus Guanambi, Bahia, Brasil. ;

² Profª MS do Instituto Federal Baiano, Campus Guanambi, Bahia, Brasil. ;

³ Profª Drª do Instituto Federal Baiano, Campus Guanambi, Bahia, Brasil.

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