Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Estadual de Campinas

Eduardo Simões

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DETERMINAÇÃO DIRETA DE SÓDIO EM ALIMENTOS POR TITULAÇÃO TERMOMÉTRICA
Food and Health (AS)

Eduardo Simões ¹

¹ Universidade Estadual de Campinas

sódio

Titulação

Termométrica

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