Beatriz Rocchetti Sumere in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 3

EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM POMEGRANATE HUSKS (PUNICA GRANATUM L.) USING PRESSURISED LIQUIDS ASSISTED BY ULTRASOUND
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Beatriz Rocchetti Sumere ¹ ; THAÍS ALMEIDA ¹ ; Mariana Correa de Souza ¹ ; MARIANA PACIFICO DOS SANTOS ¹ ; Rosângela Maria Neves Bezerra ² ; MAURICIO ARIEL ROSTAGNO ³

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Laboratório de Alimentos Funcionais / UNICAMP / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

phenolic compounds

Ultrasound-assisted extraction

Pressurized liquid extraction

-
70665
EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM PUNICA GRANATUM L. (PUNICA GRANATUM L.) USING ULTRASONIC-ASSISTED PRESSURIZED LIQUIDS ASSOCIATED WITH THE NITROGEN EXPANSION GAS
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

MARIANA PACIFICO DOS SANTOS ¹ ; Mariana Correa de Souza ¹ ; Beatriz Rocchetti Sumere ¹ ; MAURICIO ARIEL ROSTAGNO ²

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

pomegranate

Bioactive compounds

Extraction

-
70699
EVALUATION OF PRESSURIZED LIQUIDS EXTRACTION COUPLED ONLINE WITH SOLID PHASE EXTRACTION FOR THE PURIFICATION OF BIOATIVE COMPOUNDS FROM BLACK TEA (Camellia sinensis)
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Mariana Correa de Souza ¹ ; MARIANA PACIFICO DOS SANTOS ¹ ; Beatriz Rocchetti Sumere ¹ ; MAURICIO ARIEL ROSTAGNO ²

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

TEA

flavonoids

Bioative Compounds

-
70712

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Beatriz Rocchetti Sumere

EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM POMEGRANATE HUSKS (PUNICA GRANATUM L.) USING PRESSURISED LIQUIDS ASSISTED BY ULTRASOUND

EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM PUNICA GRANATUM L. (PUNICA GRANATUM L.) USING ULTRASONIC-ASSISTED PRESSURIZED LIQUIDS ASSOCIATED WITH THE NITROGEN EXPANSION GAS

EVALUATION OF PRESSURIZED LIQUIDS EXTRACTION COUPLED ONLINE WITH SOLID PHASE EXTRACTION FOR THE PURIFICATION OF BIOATIVE COMPOUNDS FROM BLACK TEA (Camellia sinensis)

Co-authors (5)

Mariana Correa de Souza

MAURICIO ARIEL ROSTAGNO

Rosângela Maria Neves Bezerra

MARIANA PACIFICO DOS SANTOS

THAÍS ALMEIDA

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