Anne Grecy Fernandes Fortunato in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

¹ Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

³ Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

curcumin

Ômega 3

Antioxidants

70752

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