Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Ana Paula de Oliveira Pinheiro

Is this your profile? Do login to access your certificates

ESPECIAÇÃO QUÍMICA DE FERRO NA AMÊNDOA TORRADA DO FRUTO CUMBARU (Dipteryx alata Vog.)
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Talissa de Oliveira Gonçalves ¹ ; Adriana Paiva de Oliveira ¹ ; Ana Paula de Oliveira Pinheiro ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

baru

mineral

Fruto do Cerrado

-
64752

Co-authors (2)