Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

BIOMEDICINA Veris IBTA Metrocamp

VICTOR LARA

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QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE BACTERICIDA DA PRÓPOLIS PERUANA
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

VARGAS TAPIA, E. ¹ ; YUPANQUI, V.Y.L. ² ; Park, Y. K. ³

¹ FEA UNICAMP ;

² BIOMEDICINA Veris IBTA Metrocamp ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP

vol. 2, 2015 -
35437

Coautores(as) (2)