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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 2, 2015
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THIARA TEIXEIRA DE BARROS

Também publicou em: slaca-2013

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Trabalhos 1
  • PERCEPÇÃO DE RESPONSÁVEIS TÉCNICOS COM RELAÇÃO À AQUISIÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS ORGÂNICAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

    Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)
    BARONE, B. 1 ; BARROS, T.T. ; RIBEIRO, T. G. ; J. Z.; BEHRENS 2 ; RODRIGUES, NILO S. S. 2
    1 Departamento de Alimentos e Nutrição - Faculdade de Engenharia de Alimentos* - Universidade Estadual de Campinas ;
    2 Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP
    vol. 2, 2015 -
    35480

Coautores(as) (4)

  • Jorge Behrens

    4 publicações

  • NILO RODRIGUES

    3 publicações

  • Bruna Barone

    2 publicações

  • Tatiane Godoy Ribeiro

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2013

    CARACTERIZAÇÃO DOS CONSELHOS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (CAEs) NO ESTADO DE SÃO PAULO

  • slaca-2013

    COOK CHILL: AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO NO PROCESSAMENTO DE CARNE ASSADA EM RESTAURANTES DE COLETIVIDADE

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