Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade Norte do Paraná

Simone Andreoti Mendes Floriano

Também publicou em: slaca-2013

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Produção e caracterização de iogurte natural com geléia de hibisco
Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

FLORIANO, S. A. M. ¹ ; NUNES, A. L. S. ² ; MARRONE, M. M. ¹ ; COSTA, G. N. ¹

¹ Universidade Norte do Paraná ;

² UNOPAR

vol. 2, 2015 -
35082

Coautores(as) (3)

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