Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

UFRJ- Campus Macaé - Nutrição

Roberta Melquiades

Também publicou em: slaca-2013

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Characterization of biodegradable films based on fruit and vegetable residues by Fourier Transform Infrared (FTIR) spectrometer
Engenharia de Alimentos (EN)

Andrade, R. M. S ¹ ; Ferreira, M. S. L. ² ; Picciani, P.H. ³ ; GONÇALVES, E.C.B.A. ⁴

¹ UFRJ- Campus Macaé - Nutrição ;

² UNIRIO-Escola de Nutrição-PPGAN ;

³ Instituto de Marcomoleculas Eloisa Mano / UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

⁴ UNIRIO - Programa de Pos Graduação em Alimentos e Nutrição

vol. 2, 2015 -
35944

Coautores(as) (3)

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