Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, Brazil and Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil

Ricardo Rodrigues de Melo

Também publicou em: slaca-2013

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Trabalhos 1

EXPLORING AN ENZYMATIC ARSENAL OF Penicillium corylophilum AS A SOURCE OF GLYCOSYL HYDROLASES FOR INDUSTRIAL APPLICATION
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Melo, R. R. ¹ ; Figueiredo, F. L. ² ; Zanphorlin, L.M. ² ; Ruller, R. ² ; Sato, H.H.

¹ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, Brazil and Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil

vol. 2, 2015 -
35529

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Ricardo Rodrigues de Melo

EXPLORING AN ENZYMATIC ARSENAL OF Penicillium corylophilum AS A SOURCE OF GLYCOSYL HYDROLASES FOR INDUSTRIAL APPLICATION

Coautores(as) (4)

Hélia Harumi Sato

Roberto Ruller

Letícia Maria Zanphorlin

Fernanda Lopes Figueiredo

Publicações em outros proceedings