Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Federal University of Espirito Santo. Health Sciences Center. Vitória, Espírito Santo– Brazil

Marina Abelha Barreto

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THE BRAZILIAN CONSUMER MARKET CHARACTERIZATION OF JUICES AND NECTARS READY TO DRINK
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

BOTTONI,S.S. ¹ ; SANTOS,A.B. ¹ ; BARRETO,M.A. ¹ ; SILVA, D. ² ; SILVA,E.M.M. ²

¹ Federal University of Espirito Santo. Health Sciences Center. Vitória, Espírito Santo– Brazil ;

² PhD – Food Science and Technology. Federal University of Espirito Santo. Health Sciences Center. Vitória, Espírito Santo – Brazil

vol. 2, 2015 -
35246

Coautores(as) (4)