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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 2, 2015
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Universidade Estadual de Londrina

Lucia Miglioranza

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Trabalhos 2
  • Impacto de intervenção probiótica sobre a microbiota fecal humana

    Microbiologia de Alimentos (MI)
    HENRIQUE; F.C. 1 ; VILAS-BOAS; L.A. 1 ; COSTA, G. N. 2 ; WOLF; I.R. 1 ; MIGLIORANZA, L.H.S. 1
    1 Universidade Estadual de Londrina ;
    2 Universidade Norte do Paraná
    vol. 2, 2015 -
    35506
  • PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE LEITE FERMENTADO COM LACTOBACILLUS PLANTARUM

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    BONFANTE, R. C. 1 ; HENRIQUE; F.C. 1 ; MARI, N. L. 1 ; MIGLIORANZA, L.H.S. 1
    1 Universidade Estadual de Londrina
    vol. 2, 2015 -
    36153

Coautores(as) (6)

  • Giselle Nobre Costa

    3 publicações

  • Fernanda Carla Henrique

    2 publicações

  • Laurival Vilas-Boas

    1 publicação

  • Ivan Wolf

    1 publicação

  • Raissa Curti Bonfante

    1 publicação

  • Naiara Lourenço Mari

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • IUFoST

    CHARACTERISTICS, COMPOSITION, MICROSCOPY AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF EDIBLE PART FROM JACARATIA WOOD

  • IUFoST

    MILK FERMENTED EFFECT ON SERUM HEMOGLOBIN OF INDIVIDUALS WITH METABOLIC SYNDROME

  • IUFoST

    FERMENTED MILK EFFECT ON SERUM INSULIN OF INDIVIDUALS WITH METABOLIC SYNDROME

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