Lidiane Louzada de Assis Carminati in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

CARMINATI, L. L. A ¹ ; PICANÇO, N. F. M. ² ; FARIA, R. A. P. G. ³ ; CABRAL, T. A ⁴ ; REBELATO; I.S. ¹ ; PATIAS, S. G. O. ⁵ ; FERREIRA, N. S. S. ⁶

¹ IFMT - Instituto Federal de Mato Grosso - Instituto Federal de Mato Grosso ;

² Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

³ Departamento Quimica e Meio Ambiente / IFMT - Instituto Federal de Mato Grosso ;

⁴ IFMT Campus Bela Vista ;

⁵ Instituto de Ciências Exatas e da Terra / IFMT - Universidade Federal do Mato Grosso ;

⁶ Engenharia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

vol. 2, 2015 -

35420

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