Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Instituto Federal de Mato Grosso do Sul – MS

Elena Mariana Camargo Florencio

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ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAIS DE CASTANHA DE BARU
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Munhoz, C. L. ¹ ; VIDAL, M. G. ² ; FLORENCIO, E. M. C. ³ ; SOUZA, L. H. ³ ; Ferreira, T. H. B. ⁴

¹ Instituto Federal de Mato Grosso do Sul ;

² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul ;

³ Instituto Federal de Mato Grosso do Sul – MS ;

⁴ IFMS

vol. 2, 2015 -
36068

Coautores(as) (4)