Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

UNIOESTE CASCAVEL - Unioeste

Divair Christ

Também publicou em: slaca-2013

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ATITUDE DOS CONSUMIDORES QUANTO A INGESTÃO DA BEBIDA FERMENTADA DE SOJA SIMBIÓTICA
Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

BRANDÃO, H.C.A.D.N.T.M ¹ ; BRACH, E.N ² ; BRANDÃO, W.A.P.L.N.T.M ¹ ; Mendonça ² ; COELHO, S.R ³ ; CHRIST, D ⁴

¹ Câmpus Medianeira - Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² UTFPR CÂMPUS MEDIANEIRA ;

³ Campus de Cascavel / UNIOESTE ;

⁴ UNIOESTE CASCAVEL - Unioeste

vol. 2, 2015 -
35272

Coautores(as) (5)

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