Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

UNICAMP/CPQBA/DBP

CLÁUDIA STECKELBERG

Também publicou em: slaca-2013, slaca-2017

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COMPORTAMENTO DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE ETANOL EM RELAÇÃO À PRODUÇÃO DE BIOMASSA CELULAR
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

M.G.S. ANDRIETTA ¹ ; R. GOLDBECK ² ; C. STECKELBERG ³ ; P. R. KITAKA ³ ; S. R. ANDRIETTA ⁴

¹ UNICAMP/CPQBA/DBP - Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas - Universidade Estadual de Campinas ;

² UNICAMP/FEA/DEA ;

³ UNICAMP/CPQBA/DBP ;

⁴ BIOCONTAL

vol. 2, 2015 -
35129

Coautores(as) (4)

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